Obrok ne mora biti ni skup ni komplikovan da bi bio sjajan: Recept Vesne Dedić oduševio ljubitelje grožđa

Svi koji poznaju Vesnu Dedić bez mnogo razmišljanja će vam reći da je domaćica kakva se samo poželeti može, a slavna voditeljka odlično se snalazi i u kuhinji. 

Mirko Tabašević

Čuvenu salatu i sorbe od grožđa rado priprema, a recept Vesne Dedić koji je prilikom gostovanja u emisiji „Praktična žena” podelila sa gledaocima vam prenosimo u celosti. 

Pročitajte Danas jedna od najlepših žena, a nekada... Ovako je Vesna Dedić izgledala pre 27 godina (foto)

Sastojci

500 g belog grožđa
230-250 g krem sira
1 šolja kisele pavlake ili grčkog jogurta
1/3 šolje prah šećera
2 kašike ekstrakta vanile
1-2 kašike smeđeg šećera
1/4 šolje pekan oraha

Priprema

U velikoj činiji umutiti omekšali krem sir, pavlaku, prah šećer i ekstrakt vanile dok se sve ne sjedini. Grožđe umešati u dresing, smeđi šećer i tostirane pekan orahe posuti po vrhu salate.

youtube printscreen

Sorbe od grožđa

500g crnog grožđa
1/2 šolje šećera
1 mahuna vanile
1 1/2 šolje slatke pavlake
1 kašika likera od pomorandže

Recept Vesne Dedić jednostavan je za pripremu

Kuvati grožđe 20-ak minuta. Kada je skuvano procediti i izblendati, a zatim procediti sok.

Grožđe sipati u šerpu, dodati šećer i mahunu vanile, pa kuvati dok se šećer ne otopi. Umešati liker i gustu slatku pavlaku. 

Pročitajte Volite musaku? I porodica Miljane Gavrilović, i to na ovaj način pripremljenu, preukusno

Sve ubaciti u aparat za sladoled i smrznuti. Ukoliko nemate aparat za sladoled ubaciti u zamrzivač uz povremeno mešanje kako se ne bi stvorili komadići leda.