Iz kuhinje Ane Ivanović stiže sjajan recept za prazničnu štrudlu

Autor: Milena Jeremić

31.12.2023 10:02

Štrudla po receptu Ane Ivanović se lako priprema, a izuzetno je zdrav

Ana Ivanović odlično se snalazi u kuhinji, čemu najbolje svedoče objave na njenom Instagram profilu.

Kulinarske veštine nekadašnja teniserka svakodnevno trenira, što iz ljubavi, što zbog činjenice da ima porodicu koja obožava njene specijalitete, posebno kolače i torte.

Da je ekspert za slatkiše još jednom je dokazala, a štrudla po receptu Ane Ivanović oduševila je njene najmilije.

Pročitajte Bastijan obožava prženice, a deca... Otkrivamo šta jedu sinovi Ane Ivanović

- Malo prazničnog kolača.. Već osećam magiju Božića - napisala je ispod fotografije na kojoj drži tradicionalni specijalitet.

Sastojci

500 g brašna
250 ml mleka
30 g kvasca
1 jaje
1 žumance
50 g šećera
50 g otopljenog maslaca

Za fil

500 g maka

200 g šećera
1,5 šolja mleka

Za premaz

1 jaje

Štrudla po receptu Ane Ivanović se ovako priprema

U mlakom mleku razmutiti kvasac i šećer. Onda dodati ostale sastojke za testo i umestiti. Ostaviti da odstoji 20-ak minuta. Onda podeliti na 3 dela. Za fil pomešati mak i šećer.

Mleko zagrejati skoro do vrenja. Dodavati u mak i šećer iz par puta. Ne sve od jednom i lepo mešati. Testo razvući pa premazati filom i uviti u rolat.

Pročitajte Nina Seničar je prava domaćica, gibanica je njena specijalnost, evo recepta

Zagrejati rernu na 200 stepeni. Pleh obložiti pek papirom ili premazati uljem, pa staviti štrudle. Premazati iz umućenim jajetom i staviti da se peku dok lepo ne porumene.

Po želji posuti šećerom u prahu pre posluženja.

Prijatno!