Ručak Vesne Dedić za 800 dinara, cela porodica ga obožava, preukusno

Vesna Dedić odlično se snalazi u kuhinji, a oni koji je poznaju reći će vam da je domaćica kakva se samo poželeti može. Njeni specijaliteti raj su za nepca, a recept Vesne Dedić za bolonjeze morate probati. 

La Lanna

Špagete bolonjeze, kako sama priznaje, njena mezimica Lenka obožava, a recept Vesne Dedić osim što se brzo i lako priprema, obećava ukus koji se doživotno pamti, piše svet. 

Pročitajte Nije bilo lako, Vesna Dedić je ćerku odgajala sama, ove reči će svaka majka razumeti (video)

Sastojci za 4 osobe

– 200 g sitno iseckane dimljene slanine
– 400 g mlevenog junećeg mesa (može i svinjsko)

– litar paradajz-pirea
– 4 čena belog luka

– prstohvat soli

– prstohvat origana ili bosiljka
– biber (navrh noža)

– kašičica žutog šećera
– pakovanje taljatela

Priprema

Na vrelom ulju propržiti slaninicu da lepo porumeni, potom sipati paradajz-pire i pustiti da se krčka na slaboj vatri oko 20 minuta, dodati potom sve začine i beli luk.

Pustiti da se sve zajedno krčka oko 15 do 30 minuta. Što duže to bolje. Posle slaninice propržiti meso…Sitno seckani beli luk i kašičicu šećera staviti na kraju.