Kafa sa jajima osvojila je svet, lako se pravi, a ukus je neverovatan

Koliko vas započinje dan omiljenom šoljicom kafe?

Neodoljiva aroma i pun ukus koji osećate pri svakom gutljaju bude vaša čula, pa je ovaj topli napitak s pravom jedan od najpopularnijih na svetu. 

Većina ljudi poseže za šoljicom kafe čim otvori oči, dok drugi smatraju da je korisnije popiti je nekoliko sati nakon buđenja. Međutim, da li ste ikada čuli da postoji i kafa sa jajima?

jill burrow / pexels

Naime, kafa sa jajima u skandinavskom stilu veoma je popularna na Srednjem zapadu SAD i obično se ne sprema van ovog dela zemlje.

Pročitajte Evo zašto se uvek čaša vode servira uz šoljicu kafe

Prema legendi, ovaj način pripreme kafe nastao je na putu iz Švedske u Ameriku kasnih 1800-ih, piše Index.

U međuvremenu je ovaj napitak postao neka vrsta tradicije na okupljanjima Amerikanaca skandinavskog porekla na Srednjem zapadu, koja se ponekad nazivaju „Church Basement Coffee“. 

Kako se pravi kafa sa jajima?

U manjoj činiji pomešajte mlevenu kafu, malo vode i dodajte jaje sa ljuskom. Za pripremu skandinavske kafe se koristi celo jaje, a ne samo žumance.

Pročitajte Test ličnosti - Kakvu kafu pijete? Ona određuje vaš karakter

Dobijenu smesu stavite u šerpu sa vodom, pa kada provri, isključite vatru i ostavite da odstoji nekoliko minuta. Procedite, a zatim poslužite. Ukusno, zar ne?