Radije bih jela pastu, nego nosila veličinu 0: Recept Ene Popov za špagete sa limunom oduševio domaćice

Da je Ena Popov izvrsna domaćica odavno je poznato. Atraktivna voditeljka preko Instagrama redovno inspiriše pratioce, a najnoviji recept za limun-pastu oduševio je ljubitelje testenine.

Instagram

- Što bi rekla Sofija Loren: „Radije ću da jedem pastu i pijem vino, nego da nosim veličinu O.“ O Sofi draga, koliko te samo razumem i zato sam danas, između ostalog, pravila limun-pastu baš po njenom receptu.

Pročitajte Bez brašna, jaja i belog šećera - Iz kuhinje Ene Popov stiže sjajan recept za čokoladni kolač sa višnjama

- Recept za limun-pastu minimalno sam modifikovala, te sam dodala i malo belog vina, što nije uobičajen sastojak, i nikako nisam pogrešila jer je ukus neverovatan - poručila je voditeljka.

Sastojci:

‒ 250 g špageta

– 60 g maslaca

‒ 3 čena belog luka
‒ korica 3 limuna
‒ 60 ml soka od limuna
– so, biber
‒ 35 g rendanog parmezana

Limun-pasta po receptu Ene Popov brzo i lako se priprema

Priprema

U duboki tiganj stavite puter. Kada se rastopi, dodajte beli luk, lagano na tihoj vatri dinstajte, pa dodajte koricu limuna.

Pročitajte Posni gulaš? Ništa lakše, Ena Popov zna i kako (foto)

Promešajte i ostavite da nekoliko minuta krčka, a zatim dodajte sok od sveže ceđenog limuna, so, biber i malo onog gore pomenutog belog vina. 

Kad se to sve fino sjedini, dodajte pastu u sos da lepo upije i bude sočna, servirajte u tanjir i pospite parmezanom. Za ovu aromatičnu rapsodiju trebaće vam samo 15 minuta.