Dobra vest za sladokusce: Sladoled nas čini pametnijim

Jošihiko Koga, profesor na tokijskom univerzitetu Kjorin, dokazao je da su tri kašike sladoleda ujutru dobre za inteligenciju.

Gastro trend: Ukusno i lekovito cveće

Hladnu poslasticu ispitanici su jeli na prazan želudac, a naučnici su pratili aktivnosti njihovog mozga i zabeležili porast frekvencije alfa talasa koji su povezani s podizanjem nivoa budnosti i opreza.

Kako bi isključili mogućnost da su reakcije ispitanika rezultat “šokiranja” mozga niskom temperaturom sladoleda, profesor Koga ponovio je eksperiment sa hladnom vodom.

Savršen za buđenje iz zimskog sna: Napitak koji briše prolećni umor

Iako su ispitanici slično reagovali, sporije su rešavali zadatke i obrađivali informacije, tako da je sladoled dobio ovu bitku.