Sutlijaš je tradicionalni istočnjački slatkiš koji podseća na detinjstvo. Ako ga napravite sa bananama i crnom čokoladom, postaće još ukusniji, ali i nutritivno bogatiji. Zahvaljujući sastojcima, zasitiće vas i sprečiti da posegnete za nekim drugim, manje zdravim dezertima. Recept za sutlijaš je jednostavan i potrebno vam je svega nekoliko namirnica. (Pročitaj: Isprobajte originalni recept glavnog poslastičara Bakingemske palate (video)

Recept za sutlijaš sa čokoladom i bananama

Sastojci:
200 g pirinča (opran i oceđen)
1 kašika šećera
1 vanil šećer
250 ml vode
250 ml mleka po izboru (biljno ili kravlje)
2 zrele banane (izgnječite ih viljuškom)
50 g crne čokolade
cimet (po želji)

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Martha + Peter (@simplenourishedliving)

Priprema:
U šerpu sa debelim dnom sipajte vodu i šećer, pa kad se šećer istopi, dodajte pririnač. (Pročitaj: Zaboravite na tešku hranu, pripremite ovu vitaminsko-proteinsku bombu)

Nastavite sa kuvanjem na umerenoj temperaturi, uz povremeno mešanje, dok se pirinač ne skuva.
Kada pirinač omekša, postepeno dolivajte mleko. Čim se sutlijaš zgusne, skinite ga sa ringle i u njega umešajte banane i istopljenu čokoladu. Promešajte varjačom tako da masa bude ujednačena. Ako je potrebno, dodajte još malo šećera.

Poslužite toplo ili hladno, u staklenim činijicama. Dekorišite cimetom. Prijatno!