Fuzetea: Priča o jednom ledenom čaju

Autor:

17.08.2018 15:03

Foto:

Foto:



U Kini je simbol života. U Velikoj Britaniji su se uz prilog servirali kolačići i manji sendviči punjeni namazom i svežim krastavcima, a ova tradicija održana je i do danas. Pravi je specijalitet na egipatskim svadbama. I dalje niste sigurni o čemu je reč? U pitanju je napitak čija priča počinje još od pre 4.000 godina – čaj!

Ovaj napitak može se piti u raznim varijantama i uvek je dobrodošao. Čaj je napitak sa tradicijom. U pojedinim zemljama ispijanje čaja i priprema smatra se umetnošću. Poznate su tri metode ispijanja čaja: engleska, japanska i troprst. Po japanskoj recepturi, čaj se preliva prethodno skuvanom vrelom vodom i ostavi se tako na tri minuta. Engleski način podrazumeva da na jednu šoljicu ide jedna mala kašika čaja, dok se prema troprst načinu pripreme u šolju sipa onoliko čaja koliko stane između palca, kažiprsta i srednjeg prsta.

Tradicija ispijanja čaja u Engleskoj održava se u 11 časova prepodne, kada se uz doručak i keks ispija čaj. Pre večere se, takođe, može uzeti šolja čaja – „high tea“, što predstavlja neku vrstu zdrave užine. Ovu tradiciju je uvela vojvotkinja Ana Maria od Bedforda kojoj je pauza između doručka i večere, inače tada jedina dva obroka, bila predugačka. U svakom slučaju, ispijanje ovog napitka vrlo brzo postalo je način života, čak i nešto više od uživanja.

Kao jedan od najpoznatijih napitaka na svetu, i čaj se tokom istorije „menjao“. Tako je za vreme jednog svetskog sajma u 19. veku, topao čaj ponuđen posetiocima. Međutim, kako je tog dana bilo veoma vruće, niko nije hteo da ga pije. Tek kada su čaj ohladili povećom količinom leda, nastao je jedan od, danas, veoma popularnih napitaka. Od tada nastaju nebrojene recepture ledenog čaja širom sveta, koje rezultiraju savršenom fuzijom čaja, voća i bilja.

Od ove godine, kod nas se mogu naći novi ukusi Fuzetea ledenog čaja, koji će probuditi sva vaša čula i osvežiti vas! Sa četiri nova ukusa crni čaj-breskva-hibiskus, crni čaj-limun-limunova trava, zeleni čaj-mango-kamilica i crni čaj-šumsko voće otvoriće vam vrata potpuno novoj dimenziji opuštanja. Nesvakidašnja fuzija ekstrakta čaja u kombinaciji sa voćem i biljem stvaraju harmoniju ukusa osmišljenu da vam svakog dana pruži novo zadovoljstvo i uživanje u trenutku.

Maja Gašić

Autor