Posni kolač Tamare Dragičević: Brza i ukusna poslastica

Tamara Dragičević  je vrsna kuvarica. Glumica, supruga i majka troje dece, Staše, Lazara i Borisa, koje je dobila sa  Petrom Benčinom, nema previše vremena za eksperimentisanje u kuhinji, te bira brza i jela koja su jednostavna za pripremu. 

Posni kolač Tamare Dragičević  idealna je poslastica za dane velikog posta, ukoliko vam se jede slatko, a nemate mnogo vremena za pripremu. 

Pročitajte Stašin i Lazarov omiljeni ručak: Sočna piletina sa tajnim sastojcima po receptu Tamare Dragičević

kaboompics/Pixabay

Sastojci

- 350 g brašna

- 100 ml piva

- 180 ml ulja

- 1 kašika šećera

- malo soli

- 1 kašičica praška za pecivo

- malo limunove korice

- džem od šljiva

- šećer u prahu za posipanje

 

Priprema:

U dublju posudu sipati brašno, šećer, malo soli i prašak za pecivo i sve promešati. Narendati koricu limuna, dodati pivo i ulje. Dobro promešati, sjediniti i prebaciti na radnu ploču. Odvajati loptice veličine šljive, praviti tanke pljosnate krugove, u sredinu dodati kašiku džema, zatvoriti i pritisnuti da ne iscuri. Ređati u pleh sa pek papirom, i peći u rerni na 180 stepeni dok ne porumene. Pre služenja posuti prah šećerom.