Poslastica koja budi sva čula: Mafini po Šeherezadinom receptu

Ukoliko ste ljubitelj mafina, onda verujemo da ćete ovaj recept odmah uvrstiti u svoje omiljene. Na Instagram profilu turske glumice Berguzar Korel primetili smo recept za mafine i moramo da priznamo da nismo odoleli, već smo se odmah bacili na pripremu.

Instagram

Mafini od šargarepe po receptu Šeherezade prava su poslastica u kojoj njena deca uživaju, a evo kako ona to sprema.

Pročitajte Domaćice ga obožavaju - Čokoladni kolač bez brašna za koji vam treba 5 minuta

Recept za mafine sa šargarepom - sastojci

- 175 g brašna

- 150 g šećera
- 2 jaja
- pola kašičice sode bikarbone
- pola kačičice praška za pecivo
- prstohvat soli
- kašičica cimeta
- dve sitno narendane šargarepe
- jedna narendana jabuka
- 120 g ulja
- vanila
- 100 g oraha

Instagram

Priprema

Zagrejte rernu na 180ºC. Dok se rerna greje pet do osam minuta pecite orahe u tiganju koji ste prethodno premazali puterom.

Instagram

U jednoj posudi umutite jaja i vanilu, a u drugoj pomešajte brašno, šećer, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i cimet. Potom dodajte orahe i smesu sa jajima i vanilom. Dobro promešajte.

Instagram

Na kraju stavite rendanu jabuku i šargarepu, i nastavite da mešate da dobijete finu smesu. Sipajte u kalupe i pecite u rerni 20 do 25 minuta.