Moćna mahunarka: Leblebije za zdrave i jake kosti


Leblebija je bogata proteinima i vlaknima, a zbog visokog procenta gvožđa, fosfata, kalcijuma, magnezijuma, mangana, cinka i vitamina K ova mahunarka doprinosi zdravlju i jačini kostiju.

Jedna šolja ove namirnice organizmu obezbeđuje 69 procenata dnevnih potreba za gvožđem – čak i kad je uzimamo kuvanu, što je duplo više od jednake količine mesa, kao i 55 procenata za vitaminom B6, 57 procenata za magnezijumom i 50 procenata za kalijumom.

Autor: Gloria magazin
Foto: Guliver/ Thinkstock, Getty images
Podelite sa prijateljima:
Tagovi