Magični kesten: Izvor vitamina, skroba i folne kiseline


Kesten je jedini orašasti plod koji sadrži vitamin C, dobar je izvor i vitamina B6, kalijuma, kao i folne kiseline, koja se inače nalazi u zelenom lisnatom povrću a izuzetno je važna za razvoj crvenih krvnih zrnaca i sintezu DNK, zbog čega bi trebalo da ga jedu trudnice.

Da li je zdravo grickanje između obroka?

Česta boljka u letnjem periodu: Lek za teške noge

U njemu još ima magnezijuma i bakra, amino-kiselina i antioksidansa, bogat je i skrobom i od njega se pravi brašno. Ne sadrži gluten pa se preporučuje obolelima od celijakije.

Autor: Gloria magazin
Foto: Guliver/ Thinkstock
Podelite sa prijateljima:
Tagovi