Orasi imaju dvostruko više polifenola nego drugi orašasti plodovi (bademi, lešnici, indijski orah), mikronutrijenata koji obično “idu” uz antioksidanse, koji pomažu telu u borbi protiv slobodnih radikala.
Uz to, bogat su izvor nezasićenih masnih kiselina, vitamina i proteina, pa naučnici preporučuju da pojedemo sedam oraha dnevno.
