Ovaj režim je Opri Vinfri pomogao da pobedi zavisnost od hrane i smrša 40 kg!

Probali ste brojne brze dijete, skinuli ste koji kilogram, ali ljubav prema hrani vas uvek vrati tri koraka unazad i opet ste na početnoj težini. Ako je ovo vaša priča, možda je vreme da probate drugi pristup.

Režim ishrane američkog fiziologa i nutricioniste Boba Grina nije dijeta, već opsežan plan koji će vam pomoći da promenite odnos prema hrani, vežbama i životu, a u cilju postizanja boljeg zdravlja i vitke linije.

Da li ste spremni za promene?

Prvo što treba da znate o jelovniku Boba Grina jeste da ne daje instant rezultate. Uz njegov plan ćete mršaviti jedan kilogram nedeljeno, ali ti kilogrami se neće vratiti. Naučićete kako da zaustavite prejedanje i kontrolišete porcije, postepeno promenite emotivni odnos prema hrani i konačno se oslobodite zavisnosti koja vas vodi u gojaznost.

Tri faze

Promene koje ćete uvesti, a koje će dovesti do trajnog gubitka kilograma i sveukupnog poboljšanja zdravlja, Bob Grin je podelio u tri faze.

Bebinim koracima ka cilju

Ovo je prva faza i traje najmanje četiri nedelje. U ovom periodu pripremate telo na gubitak kilograma tako što ćete pojačati ili, ako je do sada niste imali, uvesti fizičku aktivnost, ubrzati metabolizam, izbaciti iz jelovnika šest problematičnih namirnica i povećati broj kalorija koje sagorevate.

* Doručak treba da bude bogat vlaknima (namirnice od celog zrnevlja, voće), proteinima i kalcijumom (mlečni proizvodi). Kalorijska vrednost užine je 100-200 kcal, a šest namirnica koje treba da izbacite su: rafinisani šećer (uključujući i alkohol), gazirana pića, transmasti, pržena hrana, beli hleb i punomasno mleko i jogurt.

Pokrenite se

Druga faza takođe traje minimalno četiri nedelje, a akcenat je na kontroli porcija i balansu unetih i utrošenih kalorija. U praksi, to znači da ćete produžiti vreme i pojačati intenzitet fizičke aktivnosti, a zauzvrat ćete uvesti „grešne“ kalorije čija količina upravo zavisi od intenziteta vežbanja. Jednostavno rečeno, ne smete pojesti više nego što sagorite! Primera radi, ako popijete dve čaše belog vina (što je otprilike 250 kcal), potrebno je da radite aerobne vežbe u trajanju 25 minuta da biste ih sagoreli. U ovom periodu takođe ćete raditi na otkrivanju emotivnih razloga za vaše prejedanje. Poenta je da hranu ne posmatrate kao užitak, već kao zbir kalorija. Na primer, ako ste tužni, poželećete čokoladu. Međutim, ako čokoladu vidite kao dodatnih 500 kcal koje treba da utrošite vežbanjem, naučićete da se umerite (što ide u prilog kontroli porcija) i odvojite emocije od hrane. I u ovoj fazi ćete mršaviti kilogram nedeljno, a možete da je se pridržavate sve dok ne postignete željenu težinu.

* Jelovnik je isti kao u fazi 1, s tim što su vam povremeno dozvoljene i „grešne“ kalorije (alkohol, slatko...), čija količina se određuje prema kalorijama sagorenim vežbanjem.

Put ka boljem i zdravijem životu

Nakon uspešno sprovedene dve faze, ulazite u poslednju koja traje za ceo život. Šta treba da radite? Smanjite zasićene masti, natrijum, izbacite transmasti, uvedite namirnice od celog zrnevlja i redovno vežbajte kako biste održavali liniju!

* I dalje vodite računa o kontroli porcija, a jelovnik bazirate na zdravim, nutritivno bogatim namirnicama – čisti proteini, voće, celo zrnevlje, povrće...

Pijte najmanje 8 čaša vode dnevno i nemojte jesti ništa dva sata pred spavanje!

Obavezno vežbanje

Uz režim ishrane Boba Grina obavezna je fizička aktivnost. Preporučuju se kardio i vežbe snage, a trajanje zavisi od toga u kojoj se fazi nalazite. Prve nedelje je neophodno da vežbate minimum 90 minuta. Na primer, podelite treninge na šest dana po 15 minuta. U narednim nedeljama, vreme se produžuje, a optimalni trening treba da traje šest sati sedmično.

Lični trener Opre Vinfri

Bob Grin je svetsku popularnost stekao zahvaljujući Opri Vinfri. Njegovu knjigu „Make the Connection: Ten Steps to a Better Body... and a Better Life“ u kojoj je opisao detaljan plan ishrane i vežbi, Vinfri je promovisala u svojoj emisiji. Grin je postao njen lični trener i zahvaljujući njegovom programu uspela je da oslabi čak 40 kilograma!

Објава коју дели Oprah (@oprah) дана 29. Сеп 2016. у 10:00 PDT

 

Primer jelovnika

Faza 1

Doručak: šejk od 1,8 dl malomasnog jogurta, 3 dl sojinog mleka, 1 šolje zamrznutih malina i 1 iseckane banane (sve usitniti u blenderu)
Ručak: srednja porcija grilovanih šampinjona sa poparenim zelenim povrćem, 1 kriška hleba od celog zrnevlja
Večera: 1 file minjon sa povrćem zapečenim u rerni (1 veći krompir, ½ glavice broklija), 1 kriška sira

Faza 2

Doručak: ovsena kaša s komadićima sušenog voća i orašastih plodova, 1 šoljica malomasnog mleka
Ručak: lepinja od celog zrnevlja punjena sa 200 g nemasne grilovane ćuretine i povrćem, 1 grejpfrut
Večera: integralna pasta sa sosom od paradajza, 150 g grilovane piletine, zelena salata

Užina (izaberite 1 do 2 opcije dnevno):
* 180 ml malomasnog jogurta sa 1,5 kašikom suvog grožđa
* ½ šolje malomasnog sladoleda (140-150 kcal)
* 2 kocke crne čokolade
* manja činija kokica iz mikrotalasne
* šolja zamrznutih malina sa šoljom čokoladnog sojinog mleka
* 4-5 integralnih krekera s voćnim želeom, šoljica obranog mleka
* 2 manje sveže šargarepe