Mala tajna profesionalnih kuvara: Evo kako da odledite meso za samo 5 minuta, savršen trik

Želite da napravite ukusan ručak, ali ste zaboravili da izvadite meso iz zamrzivača? 

Ne brinite, uz pomoć ovog trika ćete bez problema uspeti da odledite meso za samo pet minuta. 

Unplash

Za ovaj proces nije vam potrebna mikrotalasna već stari trik kojim se služe profesionalni kuvari širom sveta. 

Pročitajte Zbogom flekama - Izbelite veš pomoću ove namirnice, nije soda bikarbona

Ono što vam treba jesu dve činije i malo tople vode.

Naime, jednu činiju okrenite naopako i na nju stavite meso, na koje ćete potom položiti drugu posudu i napuniti je vrelom vodom. Sačekajte samo 5 do 10 minuta - i to je sve!

Pročitajte Zaboravite na hemikalije i pranje u veš mašini - Zahvaljujući ovim trikovima će vaše bele patike izgledati kao nove

Tajna leži u tome da je metal, naročito aluminijum, odličan provodnik toplote. Voda u činiji koja je na mesu će rasporediti toplinu po celom parčetu zbog čega će se ono brže i lakse odmrznuti.